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栄養表示のための成分分析のポイント 分析実務者が解説 ■中央法規出版■
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・栄養表示のための成分分析のポイント 分析実務者が解説 ■中央法規出版■ 2007年出版。
・経年変化や保管などに伴う、表紙・帯にヤケ・ヨゴレ・損傷箇所有り(写真参照)。
・本文に書き込み・傍線などは確認した限り、ありません(天・地・断面にヨゴレ少あり)。
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